Resep Mudah Cara Buat Kue Kacang Renyah

resep kue kacang
Hallo bunda balik lagi sama mimin, kali ini mimin mau kasih resep cara buat kue kacang. Kue kacang termasuk kue kering yang menjadi favorit banyak orang, terutama saat hari raya idul fitri.

Oke bunda gak usah lama-lama, kita langsung saja ya ketahap pembuatannya.

Bahan-bahan
  • 200 gram Tepung Terigu
  • 100 gram Kacang Tanah
  • 100 ml Minyak Goreng
  • 100 gram Gula Halus
  • 1 sendok teh Vanili Bubuk
  • 1/4 sendok teh Garam
  • 1 butir Kuning Telur
Cara buat kue kacang
  • Sangrai kacang tanah. Hilangkan kulit arinya.
  • Blender kacang tanah, garam dan minyak goreng hingga halus. Kalau tidak punya blender haluskan memakai cobek juga bisa, tapi tidak usah dicampur dengan minyak goreng.
  • Campur tepung terigu, gula halus, vanili bubuk dan kacang yang sudah di blender. Aduk dengan spatula hingga rata dan adonan bisa dipulung.
  • Ambil sebagian adonan, giling dengan roll kayu / botol syrup setebal 1/2 cm. Cetak sesuai selera kita.
  • Letakkan hasil cetakan adonan kue diatas loyang (loyang tidak usah diolesi margarin). Olesi atasnya dengan kuning telur.
  • Panggang selama 25 menit (sampai matang) dengan api sedang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar